Bardolino Pilandro

Pilandro Bardolino DOC komt uit de Bardolino-streek nabij het Gardameer in Veneto, Italië  Het is een frisse, fruitige rode wijn onder de DOC-classificatie.

🌿 Druiven & Vinificatie

• Druivenblend: voornamelijk Corvina en Rondinella, met mogelijke toevoeging van Molinara, Rossignola, Barbera, Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon in kleine percentages

• Vinificatie: klassieke rode methoden, waarschijnlijk korte schilweking en fermentatie in RVS, om frisheid en fruitkarakter te behouden.

👃 Aromen & Smaak

• Kleur: helder robijnrood met paarse tinten

• Neus: intens fruitig met rode bessen, kersen en lichte kruidigheid .

• Smaak: sappig, lichtvoetig met zachte tannines en frisse zuurgraad. Ideaal als zomerrode wijn

🧭 Spijscombinaties

Perfect bij:

• Pasta met tomatensaus, wit vlees, lichte stoofschotels

• Lichte antipasti, gegrilde vis, salades