Barbera Pilandro

Barbera  Pilandro

🍇 Herkomst & Stijl

Deze krachtige Barbera IGT komt uit het hart van het Lugana-gebied, vlakbij Desenzano del Garda. De druiven groeien in de eigen wijngaarden van Pilandro, op goed drainerende morenische bodems met optimale blootstelling. Pilandro werkt sinds 1980 met volle toewijding aan terroirgerichte wijnen

🕰️ Vinificatie & Rijping

Na een gecontroleerde fermentatie rijpt deze Barbera 36 maanden op eikenhouten vaten. Deze langdurige houtlagering geeft de wijn structuur, diepte en verfijnde houttonen  een ware viering van mondvullend vakmanschap .

👁️ Kleur & Bouquet

• Kleur: Intense, heldere robijnrode tint, duidelijk en uitnodigend.

• Neus: Rijke aroma’s van rijpe pruimen en Morello-kersen, ondersteund door subtiele eikennuances.

👄 Smaak & Structuur

Vol van smaak, met krachtige tannines en een stevige body. In de mond prijken tonen van donker fruit (pruim, kers), een hint van kruiden en een fraaie houttekstuur. De afdronk is lang, warm en uitnodigend — perfect in balans. Deze Barbera stijl is een volwaardig rode wijn en uitstekend geschikt voor liefhebbers van evenwichtige, karaktervolle wijnen

🍽️ Wijn & Spijs

Een ideale begeleider van:

• Rijke pastagerechten, risotto’s met paddenstoelen of wildragù

• Gegrild of geroosterd rood vlees

• Gerijpte kazen en volle stoofschotels

Serveertemperatuur: ongeveer 18 °C.