Rosso di Montepulciano doc Poliziano

Poliziano Rosso di Montepulciano DOC is een verfijnde rode wijn uit het beroemde wijngebied Montepulciano in Toscane, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Azienda Agricola Poliziano. Deze wijn vertegenwoordigt een jonge, toegankelijke en fruitige expressie van de wijntraditie uit de regio, zonder in te boeten op elegantie of diepgang.

De wijn wordt voornamelijk gemaakt van de Prugnolo Gentile-druif, een lokale variant van de Sangiovese, aangevuld met een klein percentage Merlot. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd van wijngaarden rond Montepulciano, waar de combinatie van kalkhoudende kleigrond en een gematigd mediterraan klimaat zorgt voor optimale rijping en aromatische complexiteit.

In het glas toont deze Rosso zich met een heldere robijnrode kleur. Het bouquet is intens en fris, met levendige aroma’s van rode kersen, wilde bessen, viooltjes en een hint van kruiden. Soms zijn er ook subtiele tonen van leer of tabak merkbaar, afhankelijk van de jaargang en rijping.

De smaak is soepel en vol, met een mooie structuur en goed geïntegreerde zuren. De tannines zijn fijn en zacht, wat de wijn toegankelijk maakt, zelfs in zijn jeugd. De afdronk is fruitig, elegant en licht kruidig, waardoor de wijn uitnodigt tot een tweede glas.

Poliziano Rosso di Montepulciano is een uitstekende begeleider van Toscaanse gerechten zoals pici al ragù, geroosterd vlees, varkensvlees, gegrilde groenten of halfharde kazen. Het is een wijn die traditie en moderniteit harmonieus combineert – ideaal voor wie kennis wil maken met de klasse van Montepulciano zonder meteen naar een zware Vino Nobile te grijpen.