Een verfijnde, Italiaanse witte wijn met karakter en frisheid. Gemaakt van 100% Verdicchio uit de Castelli di Jesi regio in Le Marche, geproduceerd door familie Pilandro – traditioneel maar met moderne finesse
Kleur: Licht strogeel, helder met een sprankelende, frisse uitstraling
Neus: Helder en uitnodigend, met aroma’s van gele en tropische vruchten (denk mango, perzik) en een vleugje wilde kruiden .
In de mond: Knappend fris met levendige zuren, een zachte fruittoets en subtiele kruideninvloeden
Afdronk: Middellang tot vol, zuiver en evenwichtig met herhaling van fruitige en bloemige tonen.
Druif: 100% Verdicchio – een typische variëteit met hoge zuurgraad en amandel-noten .
Vinificatie: Handoogst, streng geselecteerd, vergisting in RVS bij gecontroleerde temperatuur – puur en zuiver karakter
Serveertemperatuur: 6–8 °C, perfect gekoeld
Spijscombinaties: Ideaal bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta en zachte kazen. Ook heerlijk als aperitief .
Druk geprijsd maar gedistingeerd – gemiddeld €13 ex-botteling .
Vitale frisheid met tropisch fruit en milde kruidigheid – toegankelijke en verfijnde stijl.
Mooie balans van zuurgraad, complexiteit én drinkbaarheid.