Herkomst: Veneto / Garda DOC, rondom het Gardameer nabij Desenzano del Garda, Italië
Druif: 100 % Pinot Grigio
Wijngaard: gelegen op klei- en kalkrijke bodems, gecultiveerd op 60–80 m hoogte in zuid-/zuidoostelijke richting
Kleur: helder strogeel met sprankelende reflecties
Neus: fruitig en uitnodigend, met aroma’s van witte perzik, rijpe peer, citrus en een lichte hint van tropisch fruit zoals ananas
Mondgevoel: licht van body, knisperend fris, met fijne zuren en een verzorgd evenwicht
Smaakpalet: wit en geel steenfruit (perzik, peer), subtiele citrus, in elegante harmonie met een milde mineraliteit; zachte fruitigheid blijft hangen in een slanke afdronk
Serveer op: 6–8 °C; koel en helder
Combineert prachtig met: schaal- en schelpdieren (zoals mosselen), lichte visgerechten, pasta met romige of citrushoudende sauzen, zachte kazen en vegetarische gerechten
Kwaliteitsniveau: DOC (Garda)
Alcoholgehalte: ca. 12,5 %
Waarderingen: bekroond met 92 Falstaff-punten (Jaargang 2022) – een “rijke interpretatie van Pinot Grigio, met gele vruchten, ananas, perzik en subtiel marsepein, romig en vol met een fijne ziltige toets”
Elegant én complex: verrassend rijk voor een typische lichte Pinot Grigio
Fris en veelzijdig: combineert geraffineerd fruit met een levendige zuurgraad
Gewaardeerde keuze: uitstekende beoordelingen en prijs-kwaliteitverhouding